Ikväll ska jag fixa en riktigt god drink till främst Frida som har jobbat hårt i Linköping, men även Daniel som kommer på besök. Lynchburg Lemonade kommer från staden Lynchburg i Tennesse. Här hittar man Jack Daniels destilleri. Det sägs att en man vid namn Tony Mason kom på drinken och att en anställd på Jack Daniels snodde drinken efter ett besök på Tonys restaurang. Han stämde Jack Daniels och vann 1 krona. Jag tycker drinken är riktigt riktigt god. Jag ska ikväll göra den utan fusk.
Först gör jag citrondjuice genom att köra citroner i processorn och sen sila bort fruktköttet. Jag gör även sockerlag genom att koka upp vatten och socker. Två delar socker, en del vatten. Sen tar man 3 cl Jack Daniels (eller så fuskar man och köper billigare whiskey), 2 cl Cointreau eller Triple Sec. Det blir lite godare med Cointreau. 3 cl färsk citrondjuice. 1 cl sockerlag. Skaka med is! Toppa med fruktsoda. Done!




