I torsdags var vi och åt på restaurang Pontus! med Jon och Bettan. Maten var riktigt riktigt bra. Om ni går dit så ta Färserad Poussin. Ser ut som en hel grillad kyckling. Men innehållet är kycklingfärs som man sedan stoppat tillbaka i skinnet och vipps så har man en benfri saftig kyckling. Till det serveras tryffel potatismos och ankleverbrunsås.






